平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
10月にご提供するディナーのコース内容をご案内します。

10月の前菜はキノコを堪能できるメニューでございます。
椎茸・エリンギ・しめじをデュクセルにしております。
デュクセルとは、フランス料理のソースベースで、キノコのみじん切りをバターで炒めて旨味を凝縮させたものです。
当店ではチーズ豆腐を添えてご提供致します。
秋の味覚を味わうのはいかがでしょうか。
皆様のご来店をお待ちしております。

Antipasti  1　(前菜 1)
キノコのデュクセルズ
Antipasti  2 (前菜　２)
炙りサーモンマリネと　トマトのグリル
Antipasti  3　（前菜　３）
アワビのグリル　焦がしバターソース
Pasta　（パスタ）
カボチャとパンチェッタの　ガーリックパスタ
Pesce　（魚料理）
本日の魚介の　リボルネーゼ
Granite 　（グラニテ　お口直しのシャーベット）
本日の　グラニテ
Carni　（肉料理）　
黒毛和牛ヒレ肉の鉄板焼き　柚子胡椒ソース
Dolce （デザート）
シェフおすすめデザート
パン
コーヒー　又は　紅茶　・　ハーブティー




※上記はチェーロコース(税込￥10,780)の内容でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※苦手な食材・アレルギーがございましたらスタッフまでお申し付けください。