平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
9月にご提供するディナーのコース内容をご案内します。

9月の前菜は秋の味覚である梨を使用したメニューでございます。
今が旬の甘い豊水梨とハモンセラーノをバージンオリーブオイルとバルサミコで合わせております。
当店でひと足早い秋の味覚を味わうのはいかがでしょうか。
皆様のご来店をお待ちしております。

Antipasti  1　(前菜 1)
トマトのピクルスと　モッツァレラ
Antipasti  2 (前菜　２)
浅岡農園の豊水梨と　生ハム
Antipasti  3　（前菜　３）
アワビのグリル　アワビの肝のソース
Pasta　（パスタ）
秋ナスと小海老の　クリームパスタ　ゆず風味
Pesce　（魚料理）
本日の魚のグリル　マッシュルームとトマトのソース
Granite 　（グラニテ　お口直しのシャーベット）
本日の　グラニテ
Carni　（肉料理）　
黒毛和牛ヒレ肉の鉄板焼き　クルミと粒マスタードのソース
Dolce （デザート）
シェフおすすめデザート

<浅岡農園の梨について＞
大分県九重町にある自然豊かな梨園です。
寒暖差の激しい畑で豊富な水と太陽を沢山浴びて甘みと水分が詰まった瑞々しい梨に育ちます。



※上記はチェーロコース(税込￥10,780)の内容でございます。
※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
※苦手な食材・アレルギーがございましたらスタッフまでお申し付けください。